- Čas: 35 min.
- Porce: 1 porce
Krémový, lehký a osvěžující — cuketový hummus je perfektní dip i pomazánka. Pečená cuketa se rozmixuje s tahini, olivovým olejem, citronovou šťávou a česnekem, takže vznikne sametově jemná směs s jemně oříškovou chutí. Skvělý k pečivu, zelenině nebo jen tak na lžičku 😋🥒
Energetické hodnoty na 1 porci:
379 kcal / 11g bílkovin, 15g sacharidů, 29g tuků
Potřebuješ:
2 cukety (peč 30 min na 200 stupňů )
1 lžíce tahini
2 lžíce olivového oleje
šťáva z 1 citronu
česnek
Postup:
Obě cukety propíchej vidličkou a dej péct do trouby na 30 min. na 200 stupňů. Po vytažení vydlabej vnitřky cuket a v misce je smíchej s tahini, olivovým olejem, šťávou z citronu a česnekem. Podávej s pittou nebo opečeným toasťákem.
- Přesný postup najdeš ve videu na mém Instagramu. Stačí kliknout na ikonku.