- Čas: 30 min.
- Porce: 8 porcí
Honzovy buchty trochu jinak – zdravější, ale pořád stejně neodolatelné! 😍 Jemné, nadýchané a voňavé těsto, které v sobě skrývá sladkou náplň, tě dostane hned po prvním kousnutí. 💛 Už žádné výčitky – jen radost z klasiky v lehčí, svěží podobě. 🍯✨
Energetické hodnoty na 1 porci:
321 kcal / 16g bílkovin, 34g sacharidů, 12g tuků
Potřebuješ:
Na těsto:
300ml kefíru
300g hladké mouky
lžíci prášku do pečiva
80g vanilkového erythritolu
Na náplň:
200ml mléka
150g mletého máku
odměrku ( klidně 2 ) vanilkového proteinu
40g nasekané čokolády 70%+
Postup:
Vymíchej kefír, mouku, prášek do pečiva a vanilkový erythritol a uhnětej v těsto. To si na válu rozděl na 8 menších částí. Vem jednu část, udělej z ní kulatou placku a dovnitř dej náplň, kterou uděláš tak, že povaříš mléko a mák. Pak sundáš z plotny a do náplně ještě přidáš protein a nasekanou čokoládu. Zabal, a všechny buchty hoď do fritézy nebo do trouby. Pomazané rozpuštěným máslem peč asi 12-15 min. na 180 stupňů. Po vychladnutí už jen posyp moučkovým cukrem a máš hotovo!
- Přesný postup najdeš ve videu na mém Instagramu. Stačí kliknout na ikonku.