- Čas: 20 min.
- Porce: 2 porce
Omeletky na chlebu – snídaně, která chutná jako víkend… i když je pondělí 😍 Nadýchaná vaječná směs plná barevné zeleniny, rozteklý cheddar, křupavá slanina a to všechno na opečeném chlebu… no řekni sám – tohle je přesně ten typ jídla, kvůli kterému se chceš ráno zvednout z postele. 🔥
Energetické hodnoty na 1 porci:
515 kcal / 28g bílkovin, 25g sacharidů, 33g tuků
Potřebuješ:
5 vajec
20g červené papriky
20g žluté papriky
20g zelené papriky
20g červené cibule
40g strouhaného cheddaru
2 plátky chleba
hořčici
40g opečené slaniny
petrželku na dozdobení
Postup:
Papriky a cibuli si nakrájej na malinké kostičky. Poté do mísy na těsto vyklepni 5 vajec. Přidej nakrájené papriky, cibuli a strouhaný cheddar. Vše důkladně promíchej. Nech nahřát Palačinkovač a postříkej ho trochou oleje.
Poté jen Palačinkovač namoč do mísy s vejci a nech těsto přilnout po dobu asi 3-5 sekund. Palačinkovač otoč a počkej asi půl minutky, aby se omeleta upekla. Pomocí stěrky odlep okraje omelety. Pak už jen omeletu překlop na talíř.
Následně si opeč chleba. Namaž ho hořčicí, polož omeletky, posyp opečenou slaninou a nakrájenou petrželkou. A máš hotovo!
- Přesný postup najdeš ve videu na mém Instagramu. Stačí kliknout na ikonku.