- Čas: 15 min.
- Porce: 1 porce
Šakšuka – barevná chuťovka plná života! ❤️ Omamně voňavá směs, do které se ztrácí vajíčka se sametovým žloutkem. 😍🥄 Lehká, sytá a zároveň hravě zdravá – ideální jídlo, když chceš na talíři slunce a energii Blízkého východu! 🌞✨
Energetické hodnoty na 1 porci:
502 kcal / 37g bílkovin, 18g sacharidů, 30g tuků
Potřebuješ:
3 rajčata
1/2 červené cibule
sůl, pepř, oregano, česnek
50g mozzarelly
4 vajíčka
Postup:
Na pánev polož 3 rajčata a okolo nakrájenou cibulku. Přikryj poklicí a nech chvíli dusit. Poté snadno odstraníš rajčatovou slupku a rajčata vidličkou rozmačkej. Osol, opepři, přidej oregano a česnek. K tomu přihoď nastrouhanou mozzarellu. Pak jen do směsi vyklepni vejce a počkej až se pod poklicí udělají. A máš hotovo! Podávej s opečeným chlebem nebo pittou.
- Přesný postup najdeš ve videu na mém Instagramu. Stačí kliknout na ikonku.