- Čas: 30 min
- Porce: 1 porce
Snídaňový šnek je rychlovka, která tě ráno nakopne i potěší. Do křehkého rýžového papíru se schová nadýchaná vaječná směs se šunkou, sýrem a jarní cibulkou, vše se zatočí do roztomilého šneka, posype sezamem a opeče dozlatova. Výsledek? Teplá, voňavá a sytá snídaně, co se jí rukama a mizí rychleji než ranní káva.
Energetické hodnoty na 1 porci:
651 kcal / 45g bílkovin, 30g sacharidů. 39g tuků
Potřebuješ:
3 rýžové papíry
4 vajíčka
2 plátky šunky
20g sýra
10g jarní cibulky
sezam
Postup:
V misce si vymíchej 1 vejce a namoč do něj rýžové papíry. Ty na lince vyskládej vedle sebe, aby se boky trochu překrývaly. Ze zbytku vajec udělej míchaná vajíčka, která rozprostři na rýžový papír. Na vajíčka polož šunku, sýr a jarní cibulku. Nakonec zabal horní a dolní stranu rýžového papíru dovnitř a celé do zabal do šneka. Posyp ho ještě sezamem a hoď do trouby asi na 15-20 min na 200 stupňů.
- Přesný postup najdeš ve videu na mém Instagramu. Stačí kliknout na ikonku.