- Čas: 20 min.
- Porce: 5 porcí
Špenátové palačinky – barevná, nadýchaná a výživná bomba, kterou si zamiluješ hned na první pohled! 😍 Díky špenátu mají krásnou zelenou barvu, jsou jemné, vláčné a perfektně drží tvar – ideální jak nasladko, tak naslano.
Energetické hodnoty na 1 porci:
228 kcal / 15g bílkovin, 5g sacharidů, 17g tuků
Potřebuješ:
200g špenátu
2 vejce
lžíci mouky
100g žervé
100g slaniny
5 vajec
80g špenátu
Postup:
V mixéru rozmixuj špenát, 2 vejce a mouku. Směs nalej do misky na těsto. Nahřej si palačinkovač a postříkej ho olejem ve spreji. Pak už jen namáčíš palačinkovač do těsta a jedeš jednu palačinku za druhou. Jedna palačinka se peče asi 30 sekund. Není třeba ji otáčet. Sundáš ji pomocí stěrky.
Až trošku vychladnou, každou z nich naplň žervé, opečenou slaninou, špenátem a volským okem. Zabal a skvělou snídani či večeři máš hotovou!
- Přesný postup najdeš ve videu na mém Instagramu. Stačí kliknout na ikonku.